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超声水提花生粕多糖中脱蛋白方法的研究 被引量:2

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摘要 通过超声水提法从花生粕中提取水溶性多糖,经过TCA法脱蛋白、Savag法脱蛋白、Savag-酶联用法脱蛋白方法的比较,从而确定TCA法(浓度15%)脱蛋白,蛋白质脱除率为85.47%,多糖保留率为92.58%。
作者 郭佳玺
出处 《科技与企业》 2013年第11期331-331,共1页 Science-Technology Enterprise
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参考文献3

二级参考文献31

共引文献53

同被引文献25

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引证文献2

二级引证文献14

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