蜂蜜泡大蒜,健胃又养肝

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摘要平时生活中如不注意饮食卫生，容易出现腹泻。此时，吃点有“天然抗生素”之称的大蒜，能起到杀菌消毒的作用。但吃大蒜也有讲究，如果能配合蜂蜜，保健效果往往比单吃更好。生食大蒜后，口里会有臭味。把大蒜先在30％左右的盐水中浸泡后，再放到蜂蜜中浸泡，既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味。大蒜属于辛辣刺激性的食物，

作者刘欣

出处《蜜蜂杂志》 2013年第6期42-42,共1页 Journal of Bee

关键词大蒜蜂蜜养肝健胃天然抗生素饮食卫生杀菌消毒保健效果

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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