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“成华猪”濒临灭绝成都投2000余万建保种场
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摘要
近日,一则网络新闻让众多好吃嘴黯然神伤——最适合做回锅肉的猪种“成华猪”面临灭绝。记者调查核实,市面上的成华猪确实难觅踪影。目前成都农业部门正想办法保护、推广成华猪。
作者
余行
出处
《川菜》
2013年第6期42-43,共2页
Chuan Cuisine
关键词
成华猪
成都
灭绝
保种
网络新闻
农业部门
回锅肉
猪种
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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川菜
2013年 第6期
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