黄芪多糖对鲫鱼生长性能及营养物质沉积的影响

为研究黄芪多糖对鲫鱼生长性能及营养物质沉积的影响。选择216尾体质量(120±13)g(P>0.05)的健康鲫鱼,按体质量随机分为饲喂基础饵料的对照组、0.05%黄芪多糖组、0.10%黄芪多糖组和0.15%黄芪多糖组。试验前预饲6 d,全鱼称质量,试验过程共56 d,于1、13、28和56 d称质量,用于测定鲫鱼的生长性能;另外,于28和56 d取全鱼试样,用于测定鱼粉中钙、磷、蛋白和脂肪的含量,进而分析黄芪多糖对鲫鱼的影响。结果表明:黄芪多糖添加量为0.15%时,能够极显著提高鲫鱼的质量及磷含量;添加黄芪多糖能够极显著降低鲫鱼病死率,增强机体免疫性能。