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食品有色彩吃法要科学(三)
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摘要
白色食品:蛋白质和钙质的丰富源泉 通常来说,白色食品如豆腐、牛奶、奶酪等还是钙质丰富的食物,所以,营养学家建议平时经常吃一些白色食物能让我们的骨骼更健康。另外,是蛋白质排列组合的细微差别决定了一个身体与另一个身体间的不同。
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2013年第11期145-145,共1页
Northern Horticulture
关键词
食品
科学
吃法
色彩
营养学家
排列组合
蛋白质
钙质
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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北方园艺
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