美发现鱼蛋白有助开发治癌新食品

据报道，美国马里兰大学医学院的研究人员发现，从太平洋鳕鱼提取的一种肽或蛋白可抑制前列腺癌和其他癌症的扩散。此项临床前研究成果发表在美国《国家科学院学报》网络版上。