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安琪酵母优质葡萄酒辅料适应更多需求
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摘要
葡萄酒产业在中国已有近百年的历史,但真正的大发展时期还是近三十年;最近几年,此产业开始驶入发展的快车道。 致力于中国本土葡萄酒产业发展的安琪酵母股份有限公司,其专业的酿酒团队在葡萄酒的技术研究及应用方面卓有成效。
作者
戴浩林
出处
《酿酒科技》
北大核心
2013年第6期39-39,共1页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
葡萄酒产业
安琪酵母
辅料
优质
快车道
中国
酿酒
分类号
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
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