肉用鹅的饲养管理

鹅是杂食性家禽,比起鸡、鸭等其他家禽,养鹅相对容易一些,但要想获得良好的经济效益,养鹅也需要一些科学技术。首先要选好鹅种,我国地域广阔,饲养的鹅品种很多,主要有白鹅和灰鹅两大系统。从各地饲养实践来看,皖西白鹅、四川白鹅、浙东白鹅、豁鹅、狮头鹅、溆浦鹅表现较好。目前,我省主要饲养的鹅种是籽鹅,也叫东北大白鹅,原产于绥化地区和松花江地区,以望奎、肇源、肇州等地为主产地,在全省各地均有饲养。籽鹅体躯宽壮,羽毛雪白,头顶有缨,容易饲养,适应能力强,产肉率高。