肉鸡的出栏与出栏后鸡舍的消毒

1出栏前的管理肉鸡出栏前,要减少各种应激因素,创造安静的环境。送宰前必须停止饲喂,一般以宰前8～12小时停止饲喂为好,不应超过16～20小时,否则会影响商品合格率。如果停止饲喂时间过短,宰杀过程中易造成污染,在运输途中易增加死亡。宰前饮水应继续供应。肉鸡送宰前2天的饲料中加喂抗应激药物,每千克饲料中添加50毫克氯丙嗪或多种维生素,以减少运输捕捉对鸡群的应激,降低死亡。