摘要
奶业是世界公认的节粮、经济、高效型畜牧业,多年来我国十分重视其发展,2007年《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》就明确指出,"保持我国奶业持续健康发展,是优化农业结构,建设现代农业的需要;是促进产业进步,增加的需要;是改善居民膳食结构,增强国民体质的需要"。经过近年来的高速发展,乳品加工能力、装备水平、科研创新能力明显提高,成为食品工业中发展最快的产业,奶制品已经由营养品、福利品转变为城乡居民的普通性食品,成为畜产品消费中增长最快的产品。但是。
出处
《养殖技术顾问》
2013年第6期257-257,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry