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茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施
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摘要
GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对茶叶的农药残留指标、检测方法等进行了修改和调整。本文着重介绍了新标准中有关茶叶的农药品种及残留限量指标、检测方法、食品分类定义等方面的变化,并对生产企业如何采取应对措施提升茶产品质量安全水平提出了建议。
作者
于国光
张志恒
杨桂玲
郑蔚然
徐丽红
蔡铮
机构地区
浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
出处
《农产品质量与安全》
2013年第3期35-38,共4页
Quality and Safety of Agro-Products
关键词
茶叶
质量安全
农药残留
国家标准
GB2763-2012
分类号
S481.8 [农业科学—农药学]
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