卫生部将全面梳理食品添加剂

近日，卫生部组织对食品行业使用的食品添加剂工艺必要性进行全面梳理，拟对没有工艺必要性的食品添加剂在GB2760—2011修订中予以删除，将不允许再使用，涉及坚果炒货行业的有70多种，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会根据卫生部要求，现正组织科技工作部专家在广泛听取行业意见基础上，对每一项食品添加剂进行逐条认真论证，并提出上述70多种食品添加剂梳理意见。同时希望行业各企业加强食品安全意识，坚持科学使用食品添加剂的原则。