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周叙:几度琢磨成器
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摘要
周叙的父亲是人民大会堂的国宴菜大师周继祥。周继祥既是引导周叙走上从厨之路的前辈,也是周叙事业打拼过程中的良师益友。在采访中,你会发现这对父子对于烹饪工作的那份挚爱、敬业是如此的一脉相承。
作者
江梅娟
出处
《中国烹饪》
2013年第6期40-41,共2页
Chinese Cuisine
关键词
人民大会堂
烹饪工作
国宴
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2013年 第6期
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