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周叙:几度琢磨成器

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摘要 周叙的父亲是人民大会堂的国宴菜大师周继祥。周继祥既是引导周叙走上从厨之路的前辈,也是周叙事业打拼过程中的良师益友。在采访中,你会发现这对父子对于烹饪工作的那份挚爱、敬业是如此的一脉相承。
作者 江梅娟
出处 《中国烹饪》 2013年第6期40-41,共2页 Chinese Cuisine
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