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司徒增斌:听爸爸的话,多勤保拙

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摘要 在一次课堂上,老师给小朋友们布置了一个作文题——长大了要做什么。有个小男孩说他要当厨师。13岁时,这个小男孩如愿以偿,弃学入厨;15岁时,他出师,正式成为一名厨师。后来这个小男孩成了香港御厨,上过《志云饭局》、《饮食男女》;征服过蔡澜的嘴,也吸过他呛人的南洋烟;曾为亿万富豪掌勺豪门夜宴。他离职的时候,餐厅星坐满了他的粉丝。有媒体称他是港人的缩影,有着与大多数港人如出一辙的奋斗经历。这个小孩叫司徒增斌,香港人,现在上海贵都国际大饭店任职。
作者 蒋晖
出处 《中国烹饪》 2013年第6期42-43,共2页 Chinese Cuisine
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