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广州镉超标大米事件警示:信息公开岂能“以身试法”

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摘要 5月16日广州市食品药品监督管理局公布,广州一季度餐饮环节抽检显示,食品及相关产品检测结果总体合格率92.92%,其中:米及米制品抽检的18个批次中有8个批次不合格,合格率为15.56%,不合格原因是重金属镉含量超标,但是没有公布具体名单。面对市民及媒体的关注疑问,5月16日,广州市食药监局负责人表示,他们“暂不便”公布具体名单。17日下午有媒体记者再次打通市食药监局办公室电话,
作者 徐青松
出处 《中国卫生》 2013年第6期102-103,共2页 China Health
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