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小米──谷类营养之王

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作者 相金英 董志平
机构地区 河北省农林科学院谷子研究所
出处 《植物杂志》 2000年第1期19-19,共1页 Plants
关键词 小米 营养价值 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质
分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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植物杂志
2000年 第1期

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