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香菇运输保鲜要点
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摘要
排湿 香菇刚采摘.含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。 晾晒 鲜菇置于晒帘上.菇盖倾斜向上,均匀排列。晾晒时间.秋冬菇3-6小时;春菇6~7小时;夏菇1~2小时。
出处
《农家致富》
2013年第12期44-44,共1页
关键词
香菇
保鲜
运输
含水量
湿处理
小时
晾晒
采摘
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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