茶多酚心血管的“保健医生”

头号杀手：氧化应激 科研证实，导致心血管系统损害的重要原因之一是氧化应激．氧化应激可以直接导致心肌损害、心肌细胞坏死和动脉粥样硬化。因此．凡是能够抗氧化的食物、药物都成为研究重点．人们对抗氧化剂寄予了厚望。在众多的抗氧化剂研发中，＂茶”这种古老而神奇的植物脱颖而出。茶叶中共含有700多种物质．其主要功效成分茶多酚是一种纯天然的超强抗氧化剂。