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食尚端午，一起来放“粽”

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摘要南北各地花样繁多的传统粽子已经够让我目不暇接了，但逢此佳节，商家让粽子穿上各种诱惑的外衣，意图将我们的舌尖当走秀T台。不过粽子的花样虽多，但归结起来也很简单，那就是形状与馅料之区别：形状，有三角、四角、菱形、

作者张健

出处《中国葡萄酒》 2013年第6期40-43,共4页 Wine in China

关键词粽子花样形状外衣馅料

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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中国葡萄酒

2013年第6期

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