摘要
课程建设是专业建设的关键环节,本文探讨了高等职业教育酒店专业在实施工学交替人才培养模式下的课程体系构建思路以及具体做法,旨在探索如何更好地培养适应行业和企业需求的高素质酒店专门人才。
出处
《教育教学论坛》
2013年第33期229-230,共2页
Education And Teaching Forum
基金
湖北省教育科学"十一五"规划立项课题"工学交替培养模式下高职旅游酒店专业课程体系研究"(2010B282)阶段性成果
长江职业学院院级课题"高职旅游管理(酒店方向)‘工学交替’培养模式及课程体系研究"(2010X005)阶段性成果
