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罗汉果 糖尿病人也能食用的“神仙果”
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摘要
罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。罗汉果的营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果性凉,味甘,入肺、大肠经,有清热解毒,生津止渴,润肠通便的作用。
出处
《乡村科技》
2013年第6期41-41,共1页
Rural Science and Technology
关键词
罗汉果
糖尿病人
食用
营养价值
维生素C
清热解毒
生津止渴
润肠通便
分类号
S668.9 [农业科学—果树学]
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