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别让孩子陷入隐形饥饿
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摘要
世界卫生组织将维生素和微量元素摄入不足称为“隐形饥饿”,中国孩子中,有四成以上处于“隐形饥饿”状态。孩子表面上每顿饭都吃饱了,但实际上还缺乏微量营养元素。我们常说的“吃饱”仅仅是满足蛋白质和热能,像碳水化合物、脂类、蛋白质等营养元素并不缺乏,甚至还有过量的倾向。
出处
《家庭教育(幼儿版)》
2013年第7期4-4,共1页
Family Education
关键词
饥饿
隐形
孩子
世界卫生组织
营养元素
碳水化合物
微量元素
蛋白质
分类号
G78 [文化科学—教育学]
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家庭教育(幼儿版)
2013年 第7期
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