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苏州名菜“贵妃鸡”

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摘要 苏州名菜“贵妃鸡”的历史有千年之久。从名字就可以看得出来,这道菜一定与历史中的某位贵妃有关。事实的确如此,这位贵妃正是那位“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”的杨玉环。
作者 周礼
出处 《黄河.黄土.黄种人》 2013年第6期60-60,共1页
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