几种新型的多肽类抗菌添加剂比较

多肽类的抗菌添加剂做为一类高效、无残留的添加剂,备受大家的关注,尤其是近几年新出现的溶菌酶、抗菌肽以及亚甲基水杨酸杆菌肽等产品更是研究的热点,本文对这3种新型的肽类抗菌剂进行了归纳、总结和比较,以供大家使用时作参考。