对当前养禽业的思考

自从2013年3月份出现人感染H7N9流感疫情以来，社会各界普遍谈禽色变，禽肉蛋品消费急剧下降，市场活禽流通严重受阻；餐饮业和百姓餐桌拒绝禽蛋产品，活禽与加工产品大量积压，市场一片萧条。从种鸡、饲料、孵化生产到商品鸡养殖、屠宰加工，几乎全线受创，靠营业收入维持正常生产的资金链出现断裂，家禽从业者面临歇业倒闭的极度困境。据央视5月10日报道，一个多月来，疫情给我国养禽业造成的损失已超过400亿元之钜。