维生素B_1、B_2与2型糖尿病的关系

糖尿病是胰岛素分泌缺陷或／胰岛素作用障碍所导致的一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。慢性高血糖可导致多种组织，特别是眼、肾脏、神经、心血管的长期损伤、功能缺陷和衰竭。糖尿病是一种复杂疾病，独特的病因学特点决定了其发生发展，遗传和外界因素（诸如维生素）均起着不可忽视的作用。维生素B1B2平均散布在各个器官组织内。各器官组织对各种维生索的需要量并不相同，但是对B族维生素的需求却是一样的。B族维生素以辅酶的身份参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，所以，缺乏B族维生素时，整个身体都会出现症状。然而目前从流行病学角度对B族维生素与2型糖尿病之间关系的研究较少。本研究以社区样本为基础，拟探讨维生素B1、B2在糖尿病患者中的营养防治作用。