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甜玉米汁饮料营养成分分析
被引量：
2
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摘要
为了解甜玉米汁饮料营养成分,采用食品安全国家标准方法,对甜玉米汁饮料进行营养成分分析及评价。结果表明,甜玉米汁饮料除了含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分,还富含钙、镁、硒等微量元素。
作者
金英燕
卢华兵
胡贤女
石丽敏
机构地区
浙江省东阳玉米研究所
浙江省东阳市望江南种业有限公司
出处
《农业科技通讯》
2013年第6期105-106,273,共3页
关键词
甜玉米汁
营养成分
分析
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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