河蟹养殖中的水质调控

河蟹养殖水体的恶化主要源自残饵、生物排泄物（粪便）、死亡的藻类等含氮和含碳有机物的不完全分解。这些有机物分解时会消耗掉水中大量的溶氧，溶氧的降低迫使这些有机物在低氧条件下不完全分解（厌氧分解），产生氨氮、硫化氢和亚硝酸等，这些物质对养殖动物有舴常大的毒害作用；除了氨氮、硫化氢和亚硝酸外，有机物厌氧分解还产生一些有机酸，使水体呈酸性。在底泥较多的池塘中，底质都呈酸性，并且底质部沉积有大量的有机物，不断分解产生有害物质释放到水体中。随着气温的逐渐升高，河蟹的投喂量在加大，如何更有效地分解残饵、粪便，以便水体达到“肥、活、嫩、爽”？