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蔬菜水果催熟剂的三大真相
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摘要
不断的有食品添加剂事件出现,让我们对食品安全又深一层的恐惧,特别是对于蔬菜水果的催熟剂,总给人不安心的感觉。今天给大家揭示一下蔬果催熟剂的真实面目,让大家对催熟齐巾自.进一步的了解。 “反面典型”——“膨大”西瓜 真相:植物激素不会“赖”在人体内江苏省许多西瓜未成熟就竞相炸裂的报道,使西瓜“膨大剂”这一植物激素迅速进入大家的视野。
出处
《宜宾科技》
2013年第2期27-28,共2页
关键词
蔬菜水果
催熟剂
植物激素
食品添加剂
食品安全
膨大剂
西瓜
江苏省
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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