许菊云、许璨 三湘大地的父子名厨

Xujuyun & Xucan:The Famous Father and Son Chefs in Hunan

2010年，5年一次的全国劳模评选万众瞩目，湖南君逸康年酒店餐饮总监许璨荣幸地当选。许璨的获奖颇具传奇色彩，因为他的父亲——湘菜泰斗许菊云在5年前也获得了全国劳模的殊荣。本期我们将带领读者结识这老少两代湘菜大师，探访烹饪世家的奋斗故事。