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Jingwei Restaurant:New Taste of Beijing,New Atmosphere

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摘要北京作为一座古都，汇集了来自全国各地的人，同时也汇集了各地区的饮食习俗，可以说当今北京的食俗是各地饮食风俗的大融合。

作者倩薇

出处《餐饮世界》 2013年第6期62-65,共4页 World Cuisine

关键词饮食习俗饮食风俗北京

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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餐饮世界

2013年第6期

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