河南省蔬菜出口研究

蔬菜属于劳动密集型产业,中国由于劳动力成本低,在蔬菜生产上具有比较优势,国际贸易中一直是蔬菜净出口国。自20世纪90年代以来,河南省蔬菜产量不断增加,已跃居全国第三,仅次于山东、河北,但蔬菜基本上属于自产自销,出口比重很小。本文简单介绍了河南省蔬菜生产、出口现状,指出河南省出口蔬菜存在质量不高、品牌意识薄弱、加工程度低、产业化程度低的问题,提出通过提高蔬菜出口质量水平、大力发展蔬菜精深加工、培育蔬菜品牌、加快蔬菜产业化这三大措施达到促进河南省蔬菜出口的目的。