南京大叶藜蒿的栽培管理技术

藜蒿又叫芦蒿、水蒿，双子叶植物纲，桔梗目，为菊科、蒿属、多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食，根状茎可腌渍食用。原产地为较高海拔的山地，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。随着人们对野生植物消费需求的增加，藜蒿逐渐被人工种植，现在广泛分布种植于我国大部分地区，在华中、华东和西南地区发展较快，芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，很容易做到无公害栽培管理要求，是理想中的绿色植物品种。形态特征：藜蒿是多年生草本植物，植株具清香气味；无明显主根，侧根较多；株高60～150厘米，初时绿褐色，后为紫红色，无毛，有明显纵棱，下部通常半木质化，上部有着头状花序的分枝，枝长5—15厘米，斜向上生长。叶较簿，呈掌状或指状，花期下部叶通常凋谢。