魔芋高产栽培技术

魔芋属天南星科蒟蒻属多年生草本植物,别名花杆莲、花梗南星、花伞把、麻芋子、蒟蒻、蒻头和鬼芋等。魔芋性寒,味辛,有微毒,主要含有淀粉、葡萄甘露聚糖、葡萄糖、果糖以及多种生物碱等,具有清热解毒、化痰散积、消肿等疗效。魔芋的硒元素含量很高,有抗癌、防癌功效,还可预防肥胖症、便秘和糖尿病,对降低胆固醇有特殊的作用和效果。