摘要
自《舌尖上的中国》热播之后,人们一提起“舌尖上”就会联想到美食,殊不知,我们的“舌尖”在品尝美食的同时,也在制造着惊人的浪费。岁末年初,一组反映上海、广州等多地酒店铺张浪费的照片在网络上迅速蹿红,宴席餐毕,不少新鲜菜肴又被原封不动地倒掉。曾经司空见惯的“中国式剩宴”引起社会各界的持续关注,越来越多的人们开始反思“舌尖上的浪费”。由一家民间公益组织发起的“光盘行动”更是得到众多网友的积极响应,全国许多城市的餐馆也相继加入到这一行动中来。
出处
《福建质量管理》
2013年第1期23-25,共3页
FuJian Quality Management