摘要
本文分析探讨了砖茶中的氟对人体健康的影响。介绍了我国边销砖茶的产销现状、各砖茶氟含量 ,认为砖茶中氟含量的影响因素主要是原料嫩度 ,其次是土壤和人为环境。通过分析砖茶中氟的可溶解性和日饮砖茶的摄氟量状况 ,说明了饮高氟含量砖茶且日饮用量超过 1 3.7g者 ,则每日摄取的氟过量是肯定的 ;但饮低氟含量 (40 0 ppm以下 )砖茶且日饮用量少于 1 3.7g者 ,则可控制日摄氟量在限量 (4.0 m g)范围内。关于“饮砖茶导致氟中毒”的观点 。
出处
《茶叶通讯》
2000年第2期9-12,共4页
Journal of Tea Communication