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香蕉西葫芦
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摘要
“香蕉西葫芦”,当听到这个名字的时候,你肯定会在第一时间问,它到底是水果还是蔬菜?新品种蔬菜香蕉西葫芦因其外形酷似香蕉而得名,原产于欧洲,皮色金黄、肉质脆嫩、口感爽滑,可清炒,也可作为火锅的涮菜,但切片凉拌或直接蘸酱生食口感更佳。
出处
《食品指南》
2013年第7期15-15,共1页
Food Guide
关键词
香蕉西葫芦
新品种
蔬菜
口感
皮色
肉质
分类号
S642.6 [农业科学—蔬菜学]
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食品指南
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