辽宁省2006～2010年猪肉牛肉价格波动资料分析

辽宁省的肉类消费以猪肉为主，其他肉类的价格与消费量往往与猪肉价格紧密联系。尤其是牛肉，作为猪肉的替代品，其价格与消费量在很大程度上受控于猪肉价格，两者呈现竞争关系。