稻亦有道

RICE’S WISDOM

在大湄公河次区域，众多河流滋养着两百多万平方公里肥沃的土地。澜沧江一湄公河、伊洛瓦底江、红河、怒江一萨尔温江，条条大河都开辟出了宽阔的平原，为稻米的生长提供了最好的土壤。其中又以澜沧江一湄公河流域开辟的平原最为广阔。考古学家认为，处于澜沧江-湄公河流域的各国，是世界上最早培育和种植水稻的地区之一。在这里，古代稻米种植的痕迹，可以追溯到3500年以前。这里生长着各种各样的稻子——有生长最快的稻子。在大湄公河次区域最南端的土地上，水稻两年可以收获7次；也有海拔最高的稻子。在大湄公河次区域的最北端，很多种植水稻的梯田海拔都超过2000米。大湄公河次区域是人类最早培育种植水稻的区域之一，也是稻子品种最多的地区，还是原始野生稻种保存最多、最完好的地区。野生稻是水稻的原始祖先，被专家称为植物中的大熊猫。