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当我们谈论服务时，我们在谈些什么

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摘要这是一个无处不在谈“服务”的年代，在竞争日益激烈的餐饮业，“服务”更是重中之重。当整个餐饮业都在谈服务时，到底什么才是“服务”．顾客需要什么样的“服务”呢？

作者殷暮烟郑莉(插画)

出处《中国烹饪》 2013年第7期58-59,共2页 Chinese Cuisine

关键词服务顾客需要餐饮业

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2013年第7期

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