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埃塞俄比亚:独乐乐不如众乐乐
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摘要
吃英吉拉可以是一种表达友谊和爱的行动。当与明友或家人用餐的时候,一个人使用他或她的右手揪下一小块饼,抓一点菜,然后将它放进周围人的嘴里.这是一种常见的行为.以此来表达友谊和亲情。
作者
冰清
余纪侬(图)
壹图(图)
出处
《中国烹饪》
2013年第7期114-117,共4页
Chinese Cuisine
关键词
埃塞俄比亚
英吉拉
饮食文化
美食学
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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