调动工作岗位与员工关系处理

2008年7月1日张某与某餐饮公司签订劳动合同，期限自2008年7月1日至2009年6月30日，职位厨师长。2009年7月1日双方续签三年的劳动合同，约定公司员工手册、规章制度为劳动合同附件。员工手册其中一条规定，连续旷工15天或全年累计旷工30天，公司可解除合同。