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重金属污染图,葡萄酒产区的达摩克利斯之剑?

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摘要 5月的“镉米”危机引发舆论哗然,至今阴影未散。有研究表明,我国1/5的耕地受到了重金属污染,土壤重金属污染问题随之成为全国最为关心的问题之一。国土资源部随之也发布消息称,我国正在绘制土壤重金属污染图。一旦这种指示性极强的地图出炉。极有可能会牵涉到国内部分葡萄酒产区。
出处 《新食品》 2013年第13期99-99,共1页 New Food
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