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上班族如何善用乳制品
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摘要
按照现在的研究证据,奶类对于预防高血压和中风是有益的,特别是酸奶和低脂奶;在不增加能量摄入的前提下(也就是说,吃奶制品要相应扣减其他食物,总食量不增加),对于预防糖尿病和肥胖症也是有益的:牛奶对于痛风患者特别有益,痛风发作期应多多饮用低脂牛奶;如果饮奶的数量较多,则对于肠癌的预防有益。
作者
范志红
机构地区
中国农业大学食品营养与食品安全系
出处
《医食参考》
2013年第7期14-15,共2页
关键词
乳制品
上班族
低脂牛奶
痛风患者
防高血压
能量摄入
防糖尿病
奶制品
分类号
R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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医食参考
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