摘要
海底捞火锅店,日日门庭若市,等位区的人数通常和就餐区人数相同。以前曾非常疑惑:海底捞的生意为何如此之好?在看完黄铁鹰的《海底捞你学不会》之后,便觉得茅塞顿开。海底捞已经完全超越了其火锅店的本质,而是在细节处改变了服务业普遍的模式。而这些细节,会让每个看过这本书的人都深有感触。尤其是对于从事职业学校教育工作的教师来说,更是有着非凡的意义。教师要关注海底捞成功的个别细节,结合职业类学校教育教学现状,从职业类学校学生实际情况出发,选取海底捞在成功背后的典型事例,找到这些事例与教育教学的共同之处,加以细化、深化,最终将商业管理模式演变成教育教学管理和人才培养模式,从细节处引领学生,成就职校生未来的成功。
出处
《成才之路》
2013年第16期5-5,共1页
Way of Success