浅议生态茶园建设及其栽培技术

随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们对人体健康的意识也随着增强。普遍追求食品要富有营养、质量好、无污染、纯天然、卫生安全。茶叶是食品，不仅出口国外各国对茶叶的农残、质量安全有种种要求，就是内销，消费者对茶叶的生产、加工、包装、贮运等过程都有严格的要求，不能有污染、不能有农残。要做到茶叶质量好，又卫生安全，发展生态有机茶园是茶产业健康发展的必然选择。近几年，各地都在发展无公害、有机生态茶园。现根据各地的实践经验对生态茶园建设与栽培技术分述于下：