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豆腐卖到外国之后
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摘要
豆腐是正宗的中国国粹。有人说,豆腐应该算是中国的第五大发明。其他的四大发明,还有别的国家在跟我们争,而这个豆腐,连丁点争议都没有。近来,西方世界动物保护主义和素食主义流行,提倡以植物蛋白代替动物蛋白,中国的豆腐,成了一个榜样,让西方人佩服得一塌糊涂。
作者
张鸣
出处
《时代发现》
2013年第7期28-28,共1页
关键词
豆腐
外国
四大发明
保护主义
动物蛋白
植物蛋白
西方人
中国
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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