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不粘锅,锅与菜之间的防粘革命

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摘要 人人都希望炒菜不糊锅,其实这不仅仅是厨艺问题,也有锅的责任。从铁锅、铝锅到特殊材质的不粘锅,炒锅的每次进化都是为了让菜肴品相更完美,也让人清洗更便捷。
作者 崇梓
出处 《学生阅读世界(初中生)》 2013年第7期36-36,共1页
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