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肥城:启动“厨房亮化”工程

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摘要 山东省肥城市食品药品监督管理局启动餐饮食品安全“厨房亮化”工程,通过餐饮单位厨房亮化,厨房开放,促“后厨”变“前厨”,让消费者眼见为实,安心就餐,营造安全放心的餐饮消费环境。
作者 李光霞
出处 《中国食品药品监管》 2013年第6期76-76,共1页 China Food & Drug Administration Magazine
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