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食品营养与检测专业教学改革探讨
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摘要
分析当前食品工业对人才需求的新特点和高职食品专业人才培养现状,以广西工商职业技术学院为例,探讨食品营养与检测专业教学改革。
作者
谢伟燕
机构地区
广西工商职业技术学院
出处
《广西教育》
2013年第23期51-53,77,共4页
关键词
食品营养与检测专业
人才培养模式
教学改革
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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广西教育
2013年 第23期
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