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食品营养与检测专业教学改革探讨 被引量:1

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摘要 分析当前食品工业对人才需求的新特点和高职食品专业人才培养现状,以广西工商职业技术学院为例,探讨食品营养与检测专业教学改革。
作者 谢伟燕
出处 《广西教育》 2013年第23期51-53,77,共4页
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